庭のない我が家の冬野菜栽培？！

こんにちは、ノリです。

昨年9月、大根と人参の種をプランターに蒔きました。

アイキャッチの画像にあるように大根はプランターですらありません。夏のトマト栽培のときに使った土をそのまま再利用です（汗）

こんな適当でもできるのか？！と遊び感覚だったのですが、

私の予想に反してスクスク育ち12月に収穫しました。

 

 

間引きをしたので人参は10本ほどでしたが

ちゃんと人参になっていたので

娘や息子と「わーわー」言いながら抜いて食べました。

人参は皮に栄養がたっぷりあるそうなので、皮をむかず洗ってそのままマヨネーズをつけてガブリ！

こうやって採れたて気分で豪快に食べられるところが家庭栽培の良い所です。

 

 

大根は、抜く前はイイ感じに育ったと思っていたのですが、

抜いてみると見た目がビミョー・・・

「わぁ！変なかたち！！！」と子どもたちはゲラゲラ

これも楽しい大根抜きでした。

 

 

初めての冬野菜でしたが

種から蒔いても、形はどうあれ食べられる野菜になるし

何より育てる過程が楽しいです。

 

 

実は、大根には葉にモンシロチョウが卵を産み、あおむしだらけになって

葉っぱがなくなるぐらい食べられました。

「モンシロチョウのあおむしは大根の葉っぱが好きなんだねー」

「でも大根さんがかわいそうだからあんまり食べないでねー」

と息子は話しかけていました。

あおむしは何匹か保育所に持って行って虫かごに入れて育てることに。

現在は蛹になっています。

春になったら蝶になるといいな。

 

 

野菜作りは食育だけでなく

子どもの実体験というか原体験を自然に味わえるので

失敗してもうまく実らなくてもこれからも続けていきたいです。

 

 

 

私は人参の葉が好きなので人参栽培はいいですねー＾＾お読みいただきありがとうございました
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