ボソボソのリンゴの食べ方の正解？！
こんにちは、ノリです。
リンゴの季節になってきました。
小さい頃はそんなに好きじゃなかったけど年々好きになる食べ物です。
抗酸化作用がある食材なので、なるべく食べたいくらい。
ですが、
スーパーで買って来るとたまに出くわすのですよね
ボソボソのリンゴ・・・
スカスカというか、触感が悪いやつ（悲）
どうやらリンゴの水分が抜けてしまうとそうなるようですが、
ボソボソのリンゴはハッキリ言って美味しくないし、子どもたちも食べません。
これまではに煮リンゴにして冷凍パイシートで挟んで焼いたりしていましたが、
簡単とは言え面倒。
砂糖やパイシートの小麦粉も気になるのでヘルシーではない。
そこで、水分が抜けたリンゴであればさらに抜いて焼けばどうか？？
ということで
ストーブの上で焼くようになりました↓↓
これが大正解！！
ぼそぼそとか関係なくなり、ねっとりと甘味が凝縮されておいしい。
私は5ミリぐらいの厚さに切ってじっくり焼いたものが好きです。
オーブントースターでもできるようですが、火力が強いので焦がさないように気を付けたほうがよさそうです。
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