岐阜のバランスボールインストラクターの日常と子育て

料理ができない人でも?!朝食にパイナップルが大人気

 
この記事を書いている人 - WRITER -
ノリ
バランスボールインストラクター / ピラティスインストラクター / 体力指導士/産後指導士/指導士養成講師/アラフォー / 5歳、2歳子育て中

こんにちは、ノリです。

最近インスタで我が家の夕食を出してみたら

これまでにないコメント数を叩き出しました。

思わずコメントしてしまうような

スルー出来ないほどの酷い食卓だったようです。。。。

私の料理の話は以前も記事にしましたね、、(子どもたちにこんなの食べさせてるの?!と驚かれた私の料理

 

 

そんな我が家、というか私、

朝食にフルーツを出すのが習慣になっています。

春は、イチゴや清見オレンジ、八朔

夏は、ぶどう、マスカット、桃

秋は、巨砲、梨、柿

冬は、リンゴ、みかん

こんな感じです。

手ごろな果物がない時期は、キウイも食べます。

 

 

そして、

パイナップル!!

これも大好きで、1個300円前後で買えるときは

迷わず購入します。

家族全員が大好き。

今の時期、よくスーパーで見かけるのでうれしいです。

 

 

BBQや友人宅に持って行ったりもしますが、

「えーっ!パイナップルなんて切ったことない!!」

って人も結構いるようですね。

簡単ですよー

あんな酷い夕食を出している私が簡単というくらいなので

本当に簡単。

 

【パイナップルの切り方】

①②葉と、底部分を切ります(私は中華包丁で切っています)

③④真ん中を半分に切ります(半分切って半分はラップをかけて冷蔵庫保管しています)

⑤⑥半分をさらに半分にして皮の部分を落とします。

⑦⑧最後に軸を切り落として身の部分だけ残す

⑨⑩身の部分を好きな大きさに切り分けて完成!

 

1回の朝食で家族4人、パイナップル半分食べています。

パクパクとアッという間。

パイナップルの葉と皮などの捨てる部分は、

匂いが出るのでまとめて新聞紙にくるんでゴミ箱です。

 

 

パイナップルはビタミンCに加えて、食物繊維もたっぷり。

お通じも良くなります。

ただし、食べ過ぎたり人によっては舌がヒリヒリしたりする場合もあるようですね。

でもパイナップルの酸味による舌の刺激は、タンパク質を分解する働きによるもので

害は全くないそうです。

ちなみに、私はハワイのコンドミニアムで数日過ごしたとき、

大好きなパイナップルを毎日1個

舌がヒリヒリしても食べ続けていました。

 

 

パイナップルの見た目も好きで、ピアスやパイナップル柄の服も着ています(笑)お読みいただきありがとうございました
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