子どもたちにこんなの食べさせてるの?!と驚かれた私の料理
こんにちは、ノリです。
家事全般、得意でもなければ好きでもありません。
平日の夕飯の調理時間は、20分と決めています。
料理中、子どもたちに見せているしまじろうのDVDが20分だからです。
20分以上時間のかかる料理は作りません。
先日、インスタに我が家の定番おかずを載せたところ、
「え?コレなんなの?子どもたちはこんなもの食べるの?」
といったような驚いたコメントをたくさんいただきました(汗)
その料理は、
「ゆでただけのピーマンのマヨがけwithダシ醤油」
このブログに写真をアップしようと思ったのですが、
あまりに見た目が酷いので自粛します。
万一興味がある方がいれば私のインスタ探してみてください。@noriehuchuan
友人に、‟ガサツ飯”と名付けられたこの料理、
味はおいしいですよ?ツマミに最高!
娘も息子も好んで食べています。
私は、最後に鰹節をふりかけて食べるのが好き。
ちなみに、ゆでたニラver.と、ゆでた小松菜ver.もあるので、
我が家ではローテーションで食卓に登場します。
明太子があるときは、豪華に明太マヨにするときも。
ポイントは、ゆで時間は、ゆっくり数えて5秒程度ってとこだけです。
実は、
私、料理得意ではないけれど、下手ではない
と思っていました。
高校卒業して以来、ずっと一人暮らしや同棲生活をしており、
普段の食事は作っていたので。
でも、子どもを生んで、周囲のママ友などに、私の家庭料理を話したりすると
かなり驚かれるので、40にして
私、料理ダメな人だったんだ
と気づいたのでした。。。。