ガサツ晩飯、冬ver.おすすめ鍋?!
こんにちは、ノリです。
本格的に寒い時期にさしかかってきました。
冬場、
ガサツ晩飯は
鍋率急上昇します(笑)
鍋は
安くて
ヘルシー
おいしい
楽!
といいことだらけ
その昔、「鍋ダイエットだー」
と試みて、毎食鳥ササミの水炊きにしたことがあります。
確かに、体重は減りました。
が、毎食の水炊きをやめたら元に戻りました。
そして鳥ササミが一時嫌いになりました。
結局そうなのです。
「〇〇ダイエット」
ってものは、やってるときは確かに効果はあるかもしれませんが、止めると戻るのですよね。
食事制限をずっと続けなきゃならない…
だから私はやりません。
我が家の鍋の定番は、
湯豆腐
昆布入れて水入れて白菜、きのこ類と火にかけるだけ
ポン酢でいただきます。
これぞ、超ガサツ!!
そして、簡単でおいしいのが、
昆布と味噌と牛乳鍋
昆布入れて出汁をとり、味噌と牛乳を適量、ペッパーで味付け
具は、豚肉(ベーコンも可)、キャベツ、玉ねぎ、もやしなどが合います。
大量のキャベツをおいしく消費できます。
この牛乳鍋、20代の頃勤めていた会社の先輩に教えてもらったのですが、
20年以上たった今でも私は好きでよく作っています。
そして、鍋のレパートリーとして
スーパー陳列されている
鍋つゆを買ってくる
こともあります。
最近、本当にたくさん出回っているので
もうどれを買っていいのか分からないほど。
おすすめあったら教えてください。
みなさんのお好きな鍋は何ですか??